瓜かな?

持って来てくれた人に「ウリ?カボチャ?」と聞いてみたが「何だかわからない」「食べてみて」ということだったので、切ってみればわかるだろう‥‥しかし、包丁が入って行かない。硬い!カボチャだろうか。何とか半分に切ってみたら、瓜みたい。半分をスープ煮、半分を漬物にするつもりで1切れ食べてみた。味のない大根のようで調理はパス。ほんの少しだけ明日の味噌汁用にとっておき、あとは全部ラッキョウ酢に漬けた。2、3日で食べられるだろう。※味噌汁はおいしかった(16日追記)

一昨日さつまいもの「紅はるか」、今日は「紅あずま」をいただいた。2カ月ほど貯蔵した方がデンプンが糖質に変わり美味しくなるそうなので12月になってからいただくことに。